Мировые цены на продукты достигли максимального уровня с 2022 года

Мировые цены на продовольствие в августе выросли до самого высокого уровня с конца 2022 года. Из-за неблагоприятных погодных условий и нарушений судоходства в Черном море усилились опасения относительно поставок основных продуктов, сообщает Reuters.

Индекс продовольственных цен ФАО, отражающий ежемесячные изменения стоимости корзины основных продуктов на мировом рынке, в августе вырос в среднем до 133,3 пункта. В июле, после пересмотра данных, он составлял 130,8 пункта.

Это самый высокий показатель с ноября 2022 года. Он по-прежнему почти на 17% ниже рекорда, установленного в марте 2022 года после полномасштабного вторжения России в Украину.

Экстремальная жара и засуха в Европе, угроза сильного Эль-Ниньо и торговые проблемы из-за войн в Украине и между США и Ираном расшатали аграрные рынки. Из-за этого цены на зерновые выросли до максимального уровня за три года, а сахар подорожал до самого высокого уровня за год.

«Рост глобальных цен на продовольствие в августе — это предупреждение о том, что на продовольственные рынки возвращается премия за риск: климатические потрясения, геополитическая напряженность и нарушенная торговая логистика сходятся воедино, снижая ожидания относительно поставок», — заявил главный экономист ФАО Максимо Тореро.

В августе выросли все ценовые индексы ФАО: на зерно, растительные масла, сахар,мясои молочную продукцию. Жара в Европе ухудшила прогнозы по урожаю кукурузы и сахарной свеклы, а также повлияла на животноводство. Ожидаемое явление Эль-Ниньо усилило опасения относительно производства пальмового масла и сахара в Азии.

Индекс цен на зерно за месяц вырос на 2,2% и достиг самого высокого уровня с мая 2024 года. Индекс растительных масел поднялся на 0,6%, до максимума с июня 2022 года.

Больше всего подорожал сахар. Его индекс вырос на 11,9% и достиг самого высокого уровня с июня 2025 года. Причиной стало сокращение производства в центрально-южном регионе Бразилии, а погодные проблемы в Европе и Азии усилили беспокойство.

Усиление атак в Черноморском регионе привело к сокращению отгрузок зерна из России и Украины, где война продолжается уже четыре с половиной года. Конфликт между США и Ираном также затруднил поставки удобрений для сельского хозяйства.

В отдельном отчете ФАО снизила прогноз мирового производства зерновых в 2026 году на 3,4 млн тонн по сравнению с июльской оценкой. Теперь организация ожидает, что будет произведено 2,980 млрд тонн зерна.

Это на 2% меньше, чем в 2025 году, и является самым значительным годовым падением производства с 2018 года. Как отмечает ФАО, прогнозируемый объем все равно станет вторым по величине за всю историю наблюдений.

Прогноз мировых запасов зерна на конец сезона 2026/2027 также снизили на 1,1%, до 947,2 млн тонн. Это лишь немного больше, чем было в конце предыдущего сезона.

Усиление атак в Черном море создает для украинского агросектора не только проблемы с логистикой. Из-за затруднений с экспортом в стране могут накапливаться избыточные запасы зерна. Это также повышает расходы на страхование судов и фрахт.

Российские атаки на черноморские порты и другую инфраструктуру уже существенно ударили по возможностям экспорта зерна. Украина ищет альтернативные маршруты, но они пока могут обеспечить лишь часть прежних объемов перевозок через порты Черного моря. Проблемы есть и на дунайском направлении, где задержки судов также тормозят экспорт украинского зерна.

На мировые аграрные рынки также давят климатические риски. В частности, возможное усиление Эль-Ниньо и засуха уже создают угрозу для производства ряда культур и могут подталкивать цены на продовольствие.