Яйца подорожали на 18,6% в месяц: цены в разных сетях

Куриные яйца осенью традиционно дорожают, но в этом году к сезонному фактору добавились еще два: удары по складам и подорожание топлива. Как следствие, за последний месяц десяток яиц в украинских супермаркетах заметно вырос в цене, а самый дешевый вариант теперь можно найти далеко не в каждой сети.

По данным Минфина, средняя стоимость упаковки яиц категории С1 уже находится в диапазоне 78,99–84,25 гривни, а индекс потребительских цен в сентябре составил 118,59% — то есть за месяц продукт подорожал на 18,6%. Четкая восходящая тенденция на рынке стартовала еще в конце августа.

Дешевле всего десяток куриных яиц по состоянию на 22 сентября стоил в "Сильпо" — 39,19 гривни. Далее минимальные цены в сетях распределились так:

• "Сильпо" — 39,19 грн;
• "Варус" — 52,90 грн (со скидкой — 49,90 грн);
• "Ашан" — 69,90 грн;
• "Метро" — 71 грн;
• "Новус" — 71,99 грн;
• "МегаМаркет" — 73 грн;
• "Фора" — 73,30 грн;
• "АТБ" — 73,30 грн.

Для сравнения: еще летом 2026 года украинцы покупали куриные яйца в среднем по 40–50 гривен за упаковку. Поэтому сейчас даже скидки в отдельных магазинах не помогают экономить так, как это было еще несколько месяцев назад.

Почему цены на яйца пошли вверх

Осеннее подорожание — стандартная ситуация для рынка: спрос держится на стабильном уровне, а предложение сезонно уменьшается. Однако в этом году добавились два существенных негативных фактора. Россияне активизировали обстрелы складской инфраструктуры, из-за чего сетям пришлось перенастраивать цепочки поставок, а также заметно выросла стоимость топлива, которое занимает весомую долю в себестоимости продукта.

Чего ждать дальше и где искать более дешевый десяток

В октябре, по имеющимся прогнозам, куриные яйца могут подорожать еще на 10–15% от текущего уровня. Тем, кто хочет сэкономить, стоит сравнивать цены в онлайн-магазинах сетей перед походом в супермаркет: разрыв между самым дешевым и самым дорогим десятком сейчас превышает 34 гривни. Стоит обращать внимание и на акционные позиции — в "Варусе" десяток со скидкой стоит 49,90 гривни, что почти вдвое дешевле, чем в самых дорогих сетях.

Для кошелька это означает, что за 40 гривен полноценный десяток теперь реально взять разве что в "Сильпо", а в большинстве сетей та же сумма покрывает уже меньше половины упаковки. Единственным рабочим способом сэкономить остается отслеживание акций и сравнение цен, ведь рынок яиц продолжает двигаться вверх.