Очередное подорожание: в Украине выросла цена на один из салатных овощей

На украинском рынке наблюдается рост цен на огурцы. Это связано с прохладной погодой, которая привела к значительному сокращению объемов предложения этого овоща. Дополнительную поддержку ценам оказывают отсутствие конкуренции со стороны импорта, а также высокий спрос со стороны местных оптовых компаний и розничных сетей. Об этом сообщили аналитики проекта EastFruit.

Аналитики пояснили, что на этой неделе объемы сбора огурцов в местных тепличных хозяйствах сократились примерно вдвое по сравнению с прошлой неделей. Таким образом, производители реализуют эту продукцию преимущественно мелким оптом из-за дефицита огурцов на рынке. В среднем за неделю цены на эту продукцию выросли на 32%. По состоянию на 24 октября огурцы поступали в продажу по цене 55–80 грн/кг ($1,22–1,78/кг).

Эксперты подчеркнули, что такая ситуация на рынке огурцов может привести к тому, что импортеры начнут поставки этой продукции из-за рубежа уже на следующей неделе.

«В таком случае цены на огурцы с местных тепличных комбинатов могут приостановить рост под давлением более дешевой импортной продукции», — говорится в сообщении.

Следует отметить, что, несмотря на очередное подорожание в этом сегменте, сейчас стоимость тепличных огурцов в Украине в среднем на 34% ниже, чем за аналогичный период 2025 года.

Напомним, что в Украине до конца осени могут вырасти цены на продукты. В отдельных категориях продовольствия повышение может достичь 20%.