Продукты, которые укрепят ваш иммунитет во время коронавируса

Ситуация с коронавирусом усложняется: по состоянию на 16 марта в мире зарегистрированы 169 тысяч 387 случаев заболевания COVID-19.

В Украине официально подтверждены пять случаев инфицирования коронавирусом, один из которых закончился смертью.

С завтрашнего дня Киев закрывает все заведения торговли, кроме продуктовых магазинов, аптек, автозаправок и банков.

К сожалению, пока нет вакцины против коронавируса.

Однако есть простые и практические способы укрепить иммунитет, уверена диетолог Светлана Фус.

Она призывает сейчас особо заботиться о правильном питании, полноценном сне и физической активности.

Советы по питанию для укрепления иммунитета от Светланы Фус:.

1.Ешьте регулярно.

Только с пищей поступает все необходимое для имунной системы.

Отдавайте предпочтение легкоусвояемой пищи.

Не забывайте завтракать.

Замените сыр 0% жирности на сыр низкой жирности 5-9%, а кисломолочные продукты на 1,5-2,5 % жирности.

Ведь жир и жирорастворимые витамины из этих продуктов защищают легкие.

Помните о белках: рыба, птица, яйца, мясо дают необходимые аминокислоты для синтеза иммуноглобулинов.

Например, в курином бульоне есть много веществ противовоспалительного характера, которые усиливают иммунитет организма.

Замороженные овощи и фрукты почти не уступают свежим с точки зрения питательной ценности.

Следует употреблять пять порций овощей и фруктов ежедневно.

Прежде всего, употребляйте продукты, богатые витаминами С, А и цинком.

Именно эти витамины являются мощными антиоксидантами, эффективно нейтрализуют свободные радикалы, которые способствуют повреждению клеток и ослабляют иммунитет.

Достаточный уровень этих витаминов и цинк помогает поддерживать клетки эпителия дыхательных путей для эффективной защиты от вирусов и бактерий.

Это важно при респираторных инфекциях для скорейшего выздоровления.

Много витамина А в продуктах животного происхождения: в печени и яйцах в форме ретинола.

А в растительных продуктах его много содержит морковь.

Тыква в форме провитамина А (В-каротина).

Не забывайте о кашах.

Минералы и витамины в них принимают непосредственное участие в борьбе с инфекцией.

А клетчатка активно выводит из организма токсические вещества.

Употребляйте чеснок, небольшое количество перца.

Аллицин, содержащийся в дольках чеснока, помогает уничтожать вредные бактерии, но, к сожалению, не влияет на вирусы.

Капсаицин, который находится в остром красном перце и пиперин, который есть в черном перце, также стимулируют деятельность дыхательной системы.

Поэтому в небольших количествах добавления этих продуктов к основным блюдам в простудный период будет полезным, если нет противопоказаний со стороны пищеварительной системы.

Помните о водном режиме.

Вода поддерживает метаболизм, усвоение питательных веществ и выведение токсинов, участвует в терморегуляции организма.

Для адекватной гидратации следует пить около 2 литров жидкости, лучше чистую воду.

Надо знать, что ослабляют работу имунной системы: чрезмерное употребление алкоголя, курение и хронический дефицит сна.

Отказ от этих привычек будет важным для иммунитета перед лицом опасного коронавируса.

Чтобы быть в хорошей форме, мы должны питаться здоровой пищей, избегать ультра-обработанных продуктов, транс-жиров и большого количества сахара.