Тушёная в домашних условиях в духовке, кастрюле и автоклаве! Она должна быть в каждом доме

РЕЦЕПТ 1:

Ингредиенты

-фарш - 3 кг
-сало - 2 кг
-морковь - 1,5 кг
-соль - 50 гр
-приправа овощная - 50 гр
-перец горошком

РЕЦЕПТ 2 (1 банка 0,5 л):

Ингредиенты

-мясо - 150 гр
-крупа - 150 гр
-зажарка - 2 ст.л.
-перец горошком - 5-6 шт
-соль - 0,5 ч.л.
-перец - по вкусу
-сало - 20 гр
-вода - по плечики банки

РЕЦЕПТ 3 (1 банка 0,5 л):

Ингредиенты

-мясо - 400-450 гр
-сало - 30 гр
-соль - 1 ч.л. (не полная)
-перец горошком - 5-6 шт

РЕЦЕПТ 4 (на 21 банку по 0,5л):

Ингредиенты

-курица - 4 кг
-крупа яичневая - 2 кг
-сало - 1 кг
-зажарка - 1 ст.л. на банку
-перец горошком - 5-6 шт
-перец - по вкусу
-соль - по 1 ч.л. не полной