Настолько вкусно, что съедают по 10 штук за раз со стола сметают как семечки за считанные минуты всегда в восторге как взрослые так и дети. Быстрый простой и очень вкусный картофельный рецепт, рецепт настолько прост и готовится тесто дрожжевое для пирожков на картофельном отваре до получения мягкого теста. Готовится просто это отличный ужин вся семья будет в восторге. Для начала надо приготовить простое картофельное дрожжевое тесто на отваре по рецепту с минимальным количеством ингредиентов в тесто подойдёт и вчерашний ужин, если у вас пюре, к которому добавить желтки, муку с дрожжами, замес мягкого теста и оставить отдохнуть, подняться. Затем смазать рабочую поверхность и руки растительным маслом перенести тесто на стол, разделить на шарики, немного надавливаем и жарить на растительном масле до румяной корочки на огне чуть выше среднего, получается супер вкуснятина. Приятного аппетита.
Ингредиенты
- картошка - 600 г
- картофельный отвар - 100 мл
- растительное масло - 30 мл
- 2 желтка
- дрожжи - 1 ч л
- сахар - 1 столовая ложка
- мука - 390-400 г
- соль
- растительное масло для жарки