Для тех, кто любит сложные вкусы. В Киеве и Львове можно попробовать пиццу, рецепт которой придумал ИИ

Первая сеть ресторанов в Украине создала пиццу с помощью искусственного интеллекта ChatGPT. Мы с редакцией решили, что хоть ИИ и не ест человеческую пищу, но в кулинарии таки разбирается. Рассказываем, из чего и где готовят ИИ-пиццу.

На такой довольно смелый шаг пошли в заведениях 1708 года Pizza di Napoli, рассказали MC.today в сети.

Недавно команда обсуждала с искусственным интеллектом, какое блюдо можно создать и добавить в меню исходя из концепта и географии сети. Искусственный интеллект ChatGPT придумал пиццу Futuro. Шеф-повар поддержал идею, поэтому подобную инновационную пиццу уже можно пробовать в заведениях сети во Львове и Киеве.

«Мы следим за тем, куда движется мир, потому быстро реагируем и проводим эксперименты. Каждое блюдо – это ответ на происходящее рядом с нами в этот момент. Наша цель – быть настоящими и подмечать преимущества технологического развития», – говорит управляющий партнер сети Владимир Гнатюк.

ИИ положил в пиццу томатный соус, пепперони, моцареллу, карамелизированный лук, вяленые томаты, рукколу и пикантный козий сыр.

«Эстетическое и вкусное блюдо, где сочетается сладкий, соленый, острый и сливочный вкус. Эти сочетания подходят для гурманов, любящих сложные вкусы».

Первое заведение сети было открыто в декабре 2019 года. Сегодня сеть 1708 pizza di Napoli насчитывает 7 заведений: 2 во Львове и 5 в Киеве.

В сентябре 2022 года сеть установила рекорд Украины в номинации «Пицца с наибольшим количеством крафтовых сыров» – 105 крафтовых сыров на 1 пицце.