Мой хит среди супов! Суп солянка по-польски: едят все и муж и дети, и добавки просят
Мой хит среди супов! Суп солянка по-польски: едят все и муж и дети, и добавки просят

Мой хит среди супов! Суп солянка по-польски: едят все и муж и дети, и добавки просят

Суп с грибами Грибная солянка по-польски. Вариантов супа с грибами много, но я Вам покажу свой любимый с детства, мама говорит, что научилась его готовить очень давно у знакомой, которая переехала из Польши.

Ингредиенты:

Суп грибная солянка «по-польски»:

  • Картофель – 400 г
  • Морковь – 1 шт
  • Лук – 1шт
  • Вода – 2л
  • Грибы шампиньоны – 200 г
  • Грибы маринованные – 150 г
  • Сухие грибы – 30 г
  • Зелень – по вкусу
  • Сметана – 200г

Добавить в сметану:

  • Мука – 1ст.л.
  • Вода кипяток – 100мл

Для шампиньонов запеченных:

  • Соль – 1/3ч.л.
  • Черный перец – по вкусу
  • Растительное масло – 2ст.л.

Джерело матеріала
loader