Мой хит среди супов! Суп солянка по-польски: едят все и муж и дети, и добавки просят

Суп с грибами Грибная солянка по-польски. Вариантов супа с грибами много, но я Вам покажу свой любимый с детства, мама говорит, что научилась его готовить очень давно у знакомой, которая переехала из Польши.

Ингредиенты:

Суп грибная солянка «по-польски»:

• Картофель – 400 г
• Морковь – 1 шт
• Лук – 1шт
• Вода – 2л
• Грибы шампиньоны – 200 г
• Грибы маринованные – 150 г
• Сухие грибы – 30 г
• Зелень – по вкусу
• Сметана – 200г

Добавить в сметану:

• Мука – 1ст.л.
• Вода кипяток – 100мл

Для шампиньонов запеченных:

• Соль – 1/3ч.л.
• Черный перец – по вкусу
• Растительное масло – 2ст.л.