Восхищаюсь каждый раз! Вкуснее всех пирогов
Восхищаюсь каждый раз! Вкуснее всех пирогов

Восхищаюсь каждый раз! Вкуснее всех пирогов

Ингредиенты

Начинка:

  • молоко - 500 мл
  • желтки - 5 шт.
  • сахар - 250 г
  • мука - 50 г
  • крахмал - 40 г
  • ванильный сахар - 10 г
  • сливочное масло - 80 г
  • сок лимона - 120 мл
  • цедра 2-х лимонов

Тесто:

  • мука - 280 г
  • сахар - 150 г
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • кокосовая стружка - 100 г
  • сливочное масло - 225 г

Выпекаем в стационарной духовке при 180 градусах 35-40 минут

Выпекаем в мини-печи при 150 градусах 30 минут, затем увеличиваем температуру до 180 градусов и выпекаем ещё 15 минут.


Джерело матеріала
loader