Когда не хочется пол дня стоять у плиты, готовлю ужин так Муж облизал тарелку и попросил добавку

Это блюдо можно кушать даже на ночь! Готовится очень просто, а получается необычайно вкусным. Котлеты из гречки и фарша запеченные в сметанном соусе, благодаря идеальному сочетанию ингредиентов, давно стали любимым блюдом в моей семье.

Ингредиенты

готовим соус:

• растительное масло 1 ст л
• репчатый лук 2 шт
• морковь 1 шт
• мука 2 чт л
• сметана 350 гр
• вода 0,5 литра
• соль 1/2 ч л
• только листики петрушки 1 пучок

гречаники:

• гречневая крупа 1 ст
• вода 2 ст
• соль 1/2 ч л
• фарш 1 кг
• лук репчатый 2 шт
• вода 30 мл
• яйцо 1 шт
• соль 1/2 ч л
• прованские травы 1 ч л
• перо зеленого лука по вкусу

в духовку 190С 45 мин