Рецепт простого, очень полезного и сытного салата из печени, с сладким перцем и луком, который не отнимет у вас много времени, а вкус вас приятно удивит.
Ингредиенты
- Куриная печень - 500 г
- Мука - 1 ст.л.
- Крахмал - 1 ст.л. (любой)
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Сливочное масло - 20 г
- Лук - 1 шт
- Сладкий перец - 2 шт
- Соль
- Чеснок - 1/2 ч.л.
- Кориандр - 1/3 ч.л.
- Черный перец
- Соленые огурцы - 3 шт
- Майонез - 1 ст.л.
- Петрушка