Обвалял печень в муке с крахмалом и поджарил! Теперь только так делаю! Вкуснющий салат за 20 минут

Рецепт простого, очень полезного и сытного салата из печени, с сладким перцем и луком, который не отнимет у вас много времени, а вкус вас приятно удивит.

Ингредиенты

• Куриная печень - 500 г
• Мука - 1 ст.л.
• Крахмал - 1 ст.л. (любой)
• Растительное масло - 1 ст.л.
• Сливочное масло - 20 г
• Лук - 1 шт
• Сладкий перец - 2 шт
• Соль
• Чеснок - 1/2 ч.л.
• Кориандр - 1/3 ч.л.
• Черный перец
• Соленые огурцы - 3 шт
• Майонез - 1 ст.л.
• Петрушка