Ингредиенты:
- Тыква (1 средняя, ~180 ккал)
- Фарш мясной (говядина/свинина, 300 г, ~750 ккал)
- Лук (1 шт., ~40 ккал)
- Морковь (1 шт., ~50 ккал)
- Чеснок (2 зубчика)
- Картошка (4-5 шт., ~400 ккал)
- Соль и перец по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Зелень для украшения
Шаги приготовления:
Шаг 1: Нарежьте тыкву, лук, морковь и картошку кубиками.
Шаг 2: Обжаривайте лук, добавьте фарш и жарьте до золотистой корки.
Шаг 3: Добавьте морковь, тыкву, чеснок, жарьте, пока овощи не станут мягкими.
Шаг 4: Приготовьте картошку: нарежьте, обжарьте на сковороде или запеките в духовке.
Шаг 5: Смешайте все ингредиенты, приправьте солью и перцем по вкусу.
Шаг 6: Подавайте тыкву с фаршем на гарнире из картошки, украсьте зеленью. Наслаждайтесь восхитительным сочетанием вкусов!