Мойва супер. Вкусная, полезная рыбка. Только так жарю мойву. Быстро, просто и вкусно

Ингредиенты:

1. Мойва (500 г, почищенная и промытая)
2. Соль и перец (по вкусу)
3. Мука (для обсыпки)
4. Растительное масло (для жарки)

Шаги приготовления:

Шаг 1: Посолите и поперчите мойву по вкусу.

Шаг 2: Обсыпьте рыбу мукой, равномерно распределяя ее по поверхности.

Шаг 3: Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.

Шаг 4: Обжаривайте мойву с обеих сторон до золотистой корки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны. Обратите внимание, что мойва обычно готовится быстро из-за своей небольшой толщины.

Шаг 5: Выложите готовую мойву на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

Шаг 6: Подавайте жареную мойву горячей, украсив по желанию свежей зеленью или ломтиками лимона.

Приятного аппетита!