Наш обед. Нежные котлеты в духовке, молодая капуста со сметаной
Наш обед. Нежные котлеты в духовке, молодая капуста со сметаной

Наш обед. Нежные котлеты в духовке, молодая капуста со сметаной

Ингредиенты

Котлеты:

  • куриный фарш - 500 гр.
  • морковь не большая - 2 шт.
  • картофель средний - 2 шт., примерно 250-300 гр.
  • лук не большой - 2 шт.
  • геркулес или панировочные сухари -70-100 гр.
  • соль, специи - по вашему вкусу
  • масло подсолнечное - 2-3 ст. ложки

Капуста в сметане:

  • капуста - 800 гр.
  • морковь - 1 шт.
  • лук - 1 шт.
  • соль - по вкусу
  • масло сливочное по желанию - 20 гр.
  • сметана - 2 ст. ложки
  • мука - 1 ч. ложка по желанию.
  • зелень любая по вкусу
  • масло подсолнечное -1-2 ст. ложки
Джерело матеріала
loader