Ингредиенты
Котлеты:
- куриный фарш - 500 гр.
- морковь не большая - 2 шт.
- картофель средний - 2 шт., примерно 250-300 гр.
- лук не большой - 2 шт.
- геркулес или панировочные сухари -70-100 гр.
- соль, специи - по вашему вкусу
- масло подсолнечное - 2-3 ст. ложки
Капуста в сметане:
- капуста - 800 гр.
- морковь - 1 шт.
- лук - 1 шт.
- соль - по вкусу
- масло сливочное по желанию - 20 гр.
- сметана - 2 ст. ложки
- мука - 1 ч. ложка по желанию.
- зелень любая по вкусу
- масло подсолнечное -1-2 ст. ложки