Наш обед. Нежные котлеты в духовке, молодая капуста со сметаной

Ингредиенты

Котлеты:

• куриный фарш - 500 гр.
• морковь не большая - 2 шт.
• картофель средний - 2 шт., примерно 250-300 гр.
• лук не большой - 2 шт.
• геркулес или панировочные сухари -70-100 гр.
• соль, специи - по вашему вкусу
• масло подсолнечное - 2-3 ст. ложки

Капуста в сметане:

• капуста - 800 гр.
• морковь - 1 шт.
• лук - 1 шт.
• соль - по вкусу
• масло сливочное по желанию - 20 гр.
• сметана - 2 ст. ложки
• мука - 1 ч. ложка по желанию.
• зелень любая по вкусу
• масло подсолнечное -1-2 ст. ложки