Этому рецепту больше 100 лет - его научила моя бабушка
Этому рецепту больше 100 лет - его научила моя бабушка

Этому рецепту больше 100 лет - его научила моя бабушка

Этому рецепту больше 100 лет - его научила моя бабушка

Рецепт:

Для теста на 2 порции:

  • вода – 700 миллилитров
  • сахар - 2 столовые ложки
  • соль - 1 чайная ложка
  • сухие дрожжи - 11 грамм
  • Мука – 1,3кг ( 500 г в опару. 800 грамм в тесто)
  • растительное масло – 100 миллилитров

Начинка :

  • Картофель - 550 грамм
  • Сливочное масло - 30 грамм
  • Молоко – 150 миллилитров
  • Соль – пол чайной ложки
  • Черный перец – пол чайной ложки
  • Печень – 400 грамм
  • Луковица – 1 шт

Приятного просмотра и хорошего настроения!

Джерело матеріала
loader