За 8 лет производство орехов в Украине выросло на четверть

Украина входит в ТОП-10 производителей грецкого ореха.

Производство ореха в Украине с 2010 года выросло более чем на 25%, что позволило Украине закрепиться в десятке мировых лидеров отрасли.

Об этом сообщают аналитики компании Pro-Consulting.

Больше отечественных фермеров орехи собирают только в США, Мексике, Франции, Германии и Перу.

В среднесрочной перспективе в Украине ожидается еще большее увеличение валового сбора грецких орехов, так как площади его насаждений стремительно увеличиваются после долгих лет застоя.

Так, в прошлом году площади ореховых садов выросли сразу на 18% и превысили показатель 2000 года.​​​​​​​.

Площадь насаждений грецкого ореха в Украине, тыс.

га, 1990-2017.

При этом в украинских садах высаживают высокопродуктивные сорта грецкого ореха, которые позволяют собирать хорошие урожаи.

Аналитики отмечают, что исходя из оптимистических ожиданий больших урожаев грецких орехов в нашей стране, сейчас следует создавать предприятия по их переработке.

Напомним, ежегодно потребность мирового рынка в грецких орехах растет на 5-10%.

Причем продавать можно не только ядра, крошку и муку, но и скорлупу с перегородками.

Украина имеет благоприятные почвенно-климатические условия для выращивания орехов.

По всей планете грецкий орех может расти не более чем на 7% территории.

Особенностью орехового дерева является то, что однажды посаженное, оно начинает давать урожай через 7 лет и делает это на протяжении 500 лет, не требуя особого ухода.

Поэтому рентабельность выращивания орехов выше, чем у пшеницы.

С ней компенсация за один саженец грецкого ореха составит около 330 грн, фундука — 80 грн.