Мексиканський стартап випускає одноразовий посуд із кісточок авокадо

Мексиканський стартап Bio.

Fase займається виробництвом одноразового посуду з кісточок авокадо для боротьби з пластиковими і харчовими відходами.

Серед продукції, що випускається – одноразові столові прибори і трубочки, які розкладаються протягом 240 днів, передає retailers.

Оскільки Bio.

Fase базується в Мексиці, сировини для виробництва посуду вдосталь: на Мексику припадає близько 50% світових поставок авокадо, тому велику кількість кісточок легко можна перетворити на щось корисне.

Fase збирає кісточки авокадо у компаній, які переробляють плоди для виробництва гуакамоле або масла.

Виробництво ж одноразового посуду не вимагає особливих витрат, адже виготовляється з матеріалу, який в іншому випадку спалювався б на звалищі.

Bio.

Fase випускає посуд двох видів: біорозкладний і такий, що компостується.

Біорозкладані продукти реінкорпоруються в природу після закінчення терміну придатності (1 рік за умови її зберігання в сухому і провітрюваному місці).

Продукти, що підлягають компостуванню, потрібно викинути в ємність для компосту, щоб вони могли розкластися на 100%.

Якщо умови зберігання не дотримані – посуд може почати розкладатися.

Інженер-біохімік Скотт Мунгуйя створив Bio.

Fase в 2013 році.

Йому здано билося понад півтора року, щоб знайти відповідний спосіб створення столових приладів з біополімерів.

Найскладніше було знайти спосіб додати матеріалу бажаної форми.

Компанія Bio.

Fase щодня переробляє близько 15 тонн відходів авокадо.

Виробництво Biofase не несе шкоди для навколишнього середовища.

Крім біорозкладного посуду і трубочок, компанія запобігає потраплянню значної кількості сільськогосподарських відходів на звалища Мексики і в навколишні водойми.

У Bio.

Fase стверджують, що компанія – єдиний постачальник біополімерів в Мексиці та поставляє свою продукцію в 11 країн Латинської Америки.

Виробництву екологічних товарів сприяє уряд Мексики: у деяких містах діють закони проти використання деякої продукції з пластика, в першу чергу – пластикових пакетів.

Тенденція до заборони пластикових виробів зростає.

Зараз у країні існують більше 15 законів на рівні міст і штатів, які покликані перешкоджати його використанню.

Біополімери мають свої недоліки, але вони є життєздатним розв’язанням проблеми пластикових відходів по всьому світу.

У 2017 році світове виробництво пластмаси досягло 348 млн.

тонн, причому тільки 64 млн.

тонн було вироблено країнами Європи.

Одним із найбільших виробників є Китай, на який припадає більше чверті світового виробництва пластику.