Кому і чому необхідно їсти гречку щодня

Гречка не тільки бореться з прихованими запальними процесами, але і знижує рівень поганого холестерину.

Лікарі перерахували всі корисні властивості цієї крупи.

НАРОДНА ПРАВДА звертається увага тих, хто хоче схуднути, на те, що гречка регулює рівень цукру.

Loading...

Ця крупа має низький глікемічний індекс.

Гречка, на відміну від багатьох інших вуглеводів, не викликає різких стрибків цукру в крові.

Навпаки, вуглеводи повільно всмоктуються в кров, забезпечуючи рівний і стабільний потік енергії організму.

Крім того, гречка містить хіроінозітол – сполука, що знижує рівень цукру в крові.

Крім того, гречка покращує здоров’я серця – допомагає організму справлятися з прихованими запальними процесами і знижує рівень поганого холестерину.

І те й інше дуже важливе для підтримки серцево-судинної системи в ідеальному порядку.

Важливо також і те, що гречка не містить глютен і не викликає алергію.

Також відомо, що в гречці є велика кількість клітковини.

Завдяки їй поліпшується травлення.

При цьому в гречці досить мало калорій: 92 на 100 грамів готової крупи.

На думку дієтологів, гречка допомагає захищатися від раку кишечника – клітковина, антиоксиданти (зокрема, кверцетин) і фенольні сполуки дуже корисні для здоров’я кишечника.

Завдяки їм шкідливі речовини швидше виводяться з організму, запобігають вогнища запалення, що сприяють виникненню і розвитку раку.

Крім того, антиоксиданти звільняють від вільних радикалів – сполук, які ушкоджують клітини і теж провокують рак.