Фрукти і ягоди подорожчали до рекордного максимуму – експерти

Вартість фруктів і ягід на ринку України знаходиться на історично високому рівні. У зв'язку з кількома хвилями заморозків найбільше зросли оптові ціни на полуницю (суницю садову) - в середньому в 2,6 рази, а похмура погода заважає дозріванню ягоди."Зниження врожаю суниці садової і високий рівень цін можуть мати негативний вплив на перспективи експорту цієї ягоди в замороженому вигляді", – зазначила директор з розвитку української плодоовочевої асоціації (УПОА) Катерина Звєрєва на сайті EastFruit.Також різко подорожчали черешня і яблуко. Через заморозки основна частина врожаю ягоди загинула. При цьому негативний вплив на кількість і якість збору надають рясні опади.Що стосується яблук, ціни на фрукт залишалися високими весь сезон через зниження виробництва в минулому році. На сьогодні українські запаси в сховищах практично вичерпані, а на ринку в більшості присутнє імпортне яблуко. До того ж у більшості європейських держав також спостерігаються проблеми з урожаєм ранніх фруктів, і на цьому тлі зростає попит на яблуко.Станом на сьогодні на українському ринку переважає Імпортна груша. Ціни на фрукт за рік зросли на 30-35%.У сегменті імпортних товарів найменше подорожчали банани-на 2-4% в опті. Ціни на лимон на 25% вище, ніж роком раніше, а на апельсин – на 40%. Попит на ці фрукти збільшився під час карантину.Сади абрикоса в Україні також постраждали від заморозків, і урожай власних кісточкових очікується вкрай низьким. Отже, це позначиться на цінах. При цьому найближчим часом збільшиться пропозиція імпортного абрикоса з Туреччини, Узбекистану та Іспанії.Через тиждень на ринку з'являться перші партії ранньої лохини з південних регіонів. За словами фермерів, вона постраждала від заморозків, проте збільшення площ цього року може компенсувати цей фактор. Відповідно, лохина може стати єдиною ягодою, ціни на яку в цьому сезоні будуть нижче, ніж роком раніше.На базарах активно продають ранні овочі борщового набору. Водночас є пропозиція продукції врожаю минулого року. У гурті кілограм молодої картоплі можна придбати по 14-15 грн. За стару доведеться віддати 9-10 грн/кг, передає "Інфо-Шувар". Рання капуста коштує 4 грн/кг. Стара - 4-5 грн/кг. Моркву врожаю 2020 року продають по 12-13 грн/кг. Продукцію минулого врожаю збувають по 6-7 грн/кг.