В Украине прогнозируют рост цен на продукты питания: детали

Рост цен на корма и энергоносители приведет к неизбежному удорожанию продуктов питания в Украине.

Это отразится больше всего на отрасли птицеводства.

Об этом в пятницу, 5 февраля, сообщает информационное агентство УНН со ссылкой на информацию экономических экспертов.

За последний год закупочные цены на зерно рекордно выросли.

Кукуруза подорожала на 80% (с 150 долл.

до 260 долл.), подсолнечник вдвое (с 360 долл.

до 700 долл.), жмых втрое.

В себестоимости курятины корма составляют 70%.

Поэтому, их подорожание на 40-50% по пессимистическому сценарию приведет к поднятию цены на курятину тоже на 40%.

Если сегодня курятина стоит около 60 грн за тушку, то вскоре она может вырасти до 84 грн.

По оптимистическому сценарию экспертов, подорожание курятины может быть на 15% и летом остановится, когда аграрии начнут собирать новый урожай.

Рост цен на энергоносители стал неожиданным не только для населения, но и для производителей.

Летом 2020-го тариф на передачу электроэнергии для промышленности вырос почти на 30%.

У производителей сейчас два выхода из ситуации: или остановить производство, или повысить цены до уровня рентабельности.

В первом случае Украина может оказаться в условиях жесткого дефицита отечественных продуктов, а во втором - производители могут столкнуться с перепроизводством из-за падения покупательной способности населения.

Оба сценария развития событий не оптимистичны, но безальтернативны.

Первыми подняли цены производители яиц.

Как сообщает Госстатистики, в конце прошлого года цены выросли на 18% - до 27,4 грн/кг, а всего на 28% в год.

И если раньше себестоимость десятка яиц была 14 гривен, то в январе поднялась до 22 гривен.