Вживали консервовані гриби та в’ялену рибу: двоє українців померли від ботулізму

В Україні від початку 2021 року зареєстрували 12 випадків ботулізму. Дві особи внаслідок отруєння померли.

Про це у п'ятницю, 19 лютого, повідомляє пресслужба Центру громадського здоров’я МОЗ України.

Так, у Хмельницькій області помер дорослий внаслідок отруєння консервованими грибами домашнього виготовлення.

Ще один чоловік помер в Одесі.

"Епідрозслідування виявило, що збудник хвороби був у в’яленій рибі (товстолобик) домашнього приготування, яку придбали на стихійному ринку", - йдеться в повідомленні.

У відомстві нагадують, що до захворювання на ботулізм може призвести вживання виготовлених у домашніх умовах консервів, в’яленої, копченої, соленої риби й інших харчових продуктів, куплених у місцях несанкціонованої торгівлі.

"Ботулізм - це тяжке харчове отруєння, зумовлене споживанням продуктів, що містять ботулотоксини. Найкращий спосіб захистити своє здоров’я - утримуватися від споживання їжі, про якість якої вам достеменно невідомо", - резюмували в ЦГЗ.

Як повідомлялося раніше, у Закарпатській області у лютому зареєстрували два випадки захворювання на малярію.