Отравились консервами: на Буковине ботулизм "сразил" семью

На Буковине семья попала в больницу из-за отравления ботулотоксинами.

Об этом сообщило издание "Молодий Буковинець".

В больнице оказались 51-летняя жительница села Усть-Путила, что в Вижницком районе, и ее 18-летний сын.

Оба они 9 ноября употребляли в пищу грибные консервы собственного производства. Уже на следующий день им обоим стало плохо. Но при этом к врачам они все же не обращались. Лишь 15 ноября они обратились за медицинской помощью в Черновицкую областную больницу.

Там медики подтвердили у обоих диагноз "ботулизм". У 18-летнего парня была легкая форма. Но вот его 51-летняя мать получила отравление средней тяжести. Ей пришлось ввести в организм противоботулическую сыворотку. Лишь после этого женщине полегчало.

Эпидемиологи отмечают, что в Черновицкой области это уже третий случай отравления граждан ботулотоксинами с начала года.

Что такое ботулизм

Ботулизм относится к пищевым отравлениям. Его вызывают ботулотоксины, производимые ботулиничной палочкой. Эти микроорганизмы, преимущественно, развиваются в домашних мясных консервах, которые были сделаны ненадлежащим образом. Реже ботулиничная палочка развивается в овощных и грибных консервах.

Заражение консервы этими микроорганизмами невозможно определить на глаз, так как они не портят продукты и не проявляются визуально.

Ранее мы также сообщали о том, как некоторое время назад под Запорожьем в детском саду произошло массовое отравление.