До чаю і під хороший фільм: простий рецепт медових кексів

Фахівці популярного медичного онлайн-ресурсу Бережи себе, які в недавній публікації розвінчали міф про те, що мед стає отруйним при нагріванні, запропонували один з найпростіших рецептів з цим продуктом — медові кекси.

За словами експертів, на приготування цієї смакоти, яка відмінно підійде для вечірнього чаювання або під перегляд хорошого фільму, знадобитися лише 30 хвилин.

Чи може випічка бути корисною – відповідає дієтолог.

30 г рідкого меду;.

100 мл теплої води;.

160 г пшеничного борошна;.

50 мл соняшникової олії;.

1 ч.

розпушувача для тіста;.

сіль і подрібнені сухофрукти за смаком.

Змішайте всі рідкі інгредієнти.

Просійте в суміш борошно, додайте розпушувач, щіпку солі і подрібнені сухофрукти за бажанням.

Можна використовувати родзинки, курагу, чорнослив, попередньо замочені в гарячій воді.

Повинна вийти досить рідка маса.

Залийте суміш у формочки для кексів наполовину і поставте в духовку, розігріту до 200 °C.

Для приготування ароматних кексів потрібно приблизно 20 хв.