Ціна на ранню городину: чи варто українцям цього року чекати дешевої

На ринку вже потрохи почали дешевіти продукти, першими "полетіли" донизу яйця, яких стало відчутно більше з появою зелені та довшого світлового дня.

Також серед городини є позиції, які поступово знижуються. Чи чекати подальшого зниження цін, розповів у ефірі Єдиного марафону заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук.

За словами експерта, є декілька факторів, через які продукти дешевшають, і найголовніший – фактор інфляції, тому що в цьому сезоні вона трошки менша у порівнянні з кінцем 2022 року.

Фактор сезонності, якщо ми, наприклад, говоримо про яйця, — зазначив Марчук.

Тепла погода сприяє зростанню поголів'я, та, відповідно, зростання продавців на ринку. Якщо брати в порівнянні з активним воєнним періодом часу, коли було знищено багато птахоферм і поголів'я курей впало, зараз збільшиться пропозиція, що приведе до ще більшого падіння цін.

Ціни на овочі також продовжать знижуватися, адже тут відіграє фактор сезонності.

Ми зараз переходимо у сезон великого попиту на овочі та великої пропозиції, яка буде все більшою з позиціями, вирощеними у відкритому ґрунті, – говорить Марчук.

Він наголосив, що українські представники на ринку овочів і так запізнилися, адже зазвичай українські тепличні господарства виходять вже наприкінці березня.

Однак на надто відчутні зниження продукції з українських городів чекати не варто, адже через окупацію теплих регіонів крани, Херсонську, Запорізьку області, багато фермерів відмовляються вирощувати овочі.