Ціни підскочили, а якість страждає: як в Україні стартував вишні та що буде далі

В Україні стартував сезон вишні. У супермаркетах ягода ще не з'явилася, але її продають на оптово-роздрібних ринках. Ціни помітно вищі за торішні, в середньому 60-70 грн/кг залежно від сорту та регіону. При цьому якість вишні залишає бажати кращого.

Про це свідчать дані аналітиків EastFruit та моніторинг цін, який провів OBOZREVATEL. Слід враховувати, що це лише початок сезону – перші великі партії вишні з українських господарств тільки-но з'явилися. Отже, ситуація ще може змінитися.

Так, на оптово-роздрібному ринку "Столичний" у Києві вишню 21 червня продають за середньою ціною 50 грн. Натомість у Львові ціни значно вищі – ринок "Шувар" повідомляє про середню вартість 80 грн/кг.

Максимальна вартість ягоди теж суттєво відрізняється. Якщо у Києві дорогі сорти можна купити по 70 грн/кг, то у Львові доведеться заплатити вже 90 грн/кг.

Як пояснюють аналітики, справа в тому, що перші великі партії вишні українські садівники готові відвантажувати по 50-70 грн/кг, що в середньому на 70% дорожче, ніж на початку минулого сезону. До того ж, попит на вишню досить високий, що стримує зниження цін.

При цьому більшість садівників сьогодні оцінюють якість вишні цього року як середню чи низьку. Через несприятливі умови вишня має досить дрібний калібр, і вже починає тріскатися та гнити на деревах.

За прогнозами учасників ринку, загалом урожай вишні цього сезону буде нижчим, ніж минулого, що пов'язано із втратами через заморозки першої половини весни. Відповідно, і відпускні ціни на перші великі партії вишні виявилися значно вищими за торішні.

Як повідомляв OBOZREVATEL, в той же час в Україні просіли ціни на огірки та помідори. З початку червня вартість цих популярних овочів упала вже на третину.

Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі Obozrevatel та у Viber. Не ведіться на фейки!