Ягідникам краще не демпінгувати, а працювати над якістю

Один із головних негативних трендів ягідного ринку минулого та нинішнього сезону — перевиробництво малини та обвал цін, який спричинили українські виробники на європейському ринку через демпінг.

Таку думку висловила президент асоціації «Ягідництво України» Ірина Кухтіна в колонці на AgroTimes.

Вона пояснила, що демпінг відбувається через різницю цін. 

«Наприклад, малина 80/20 коштує наразі близько 2 €/кг, а малину 95/5 можна і за 2,85 €/кг продати. Чому складається така різниця? Якщо пересортувати 10 т поганої малини 80/20, можна отримати лише кілька тонн 95/5, тобто дуже великий відхід. Крім того, потрібно витратити кошти на систему контроля якості, харчової безпеки, аналізи готової продукції, зарплату персоналу, який цим займається», — уточнила експерт. 

Кухтіна зауважила, що на сьогодні прогноз нового урожаю малини позитивний, але багато залежить від погоди.