Промислове виробництво овочів на Львівщині зросло майже на 40%

Галузь овочівництва Львівщини останні 5 років характеризується динамікою зростання посівних площ та обсягів виробництва.

Про це говориться у повідомленні Департаменту агропромислового розвитку Львівської ОВА. 

Так, впродовж 2018-2023 років посівні площі у господарствах усіх категорій  збільшились на 65,1% (з 26,1 до 43,1 тис. га), обсяги виробництва - на 63% (з 512,8 до 835,8 тис. т).

«Вирощуванням овочевих культур в області займається в основному населення, в яких зосереджено 96% площ і обсягів виробництва. Сільськогосподарські підприємства вирощують овочі всього на 4% площ, проте у них також за останні 5 років площі збільшились на 30,8% (з 1,3 до 1,7 тис. га) і обсяги виробництва на 38,5% (з 25,7 до 35,6 тис. т)», — уточнюють у відомстві. 

У структурі площ вирощування в господарствах усіх категорій основними культурами є капуста (35,8%), салатні та зелені овочі (24,9%), морква (10,7%), буряк столовий (10,1%), цибуля (9,4%).

В сільськогосподарських підприємствах структура площ  вирощування дещо  інша, а саме переважають овочі салатні та зелені (28,5%), капуста (15,0%), буряк столовий (13,0%), морква (12,0%). Цибуля поки що вирощується на невеликих площах, оскільки аграріям необхідно удосконалити технологію вирощування і випробувати гібриди, які підходять до наших кліматичних умов, додають у департаменті.