Лінивий штрудель без розкочування тіста: з чого приготувати

Якщо у вас є трохи смачних яблук – чудовою ідеєю буде зробити штрудель. Для такого десерту можна навіть не замішувати тісто, а використати вже готове – філо. Воно чудово пропікається і виходить дуже хрустким. 

Ідея приготування лінивого яблучного штруделя з тіста філо опублікована на сторінці фудблогерки Анастасії з ніком aprilparadise в Instagram. Всередині дуже соковита начинка. 

Інгредієнти:

• тісто філо (5 листів)
• яблука
• горішки

• цукор, кориця
• масло гхі або вершкове
• жовток + молоко для змащування

Спосіб приготування:

1. Яблука нарізати кубиками, тушкувати на сковорідці з ложкою масла, додати цукор та корицю.

2. Горіхи подрібнити, додати до яблук.

3. Листи тіста філо змастити розтопленим маслом та скласти один на інший.

4. Викласти яблука, закрутити в рулет.

5. Змастити сумішшю жовтка та молока.

6. Помістити в духовку за температури 200 градусів на 15 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Галета з яблуками
• Булочки з яблуками
• Сирники з яблуками в духовці