Украинские производители картофеля продолжают уверенно повышать отпускные цены на свою продукцию, сообщают аналитики проекта EastFruit. Очередной рост цен в данном сегменте операторы рынка объясняют повышенным спросом оптовых компаний и розничных сетей, которые продолжают закупать картофель для длительного хранения.
Так, только с начала текущей недели картофель вырос в цене до 10-14 грн/кг ($0,27-0,38/кг). Что в среднем на 20% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели. По словам, самих производителей, повышать цены в данном сегменте им позволяет не только высокий спрос, но и сокращение предложения данной продукции из мелких хозяйств населения, поскольку из-за ухудшения погодных условий большинство производителей не имеет возможности отгружать свою продукцию на рынок.
Отметим, что на сегодняшний день картофель в Украине уже стоит в среднем в 2 раза дороже, чем в аналогичный период прошлого года. При этом операторы рынка отмечают, что рост цен не способствовал снижению спроса на картофель, в связи с чем они не исключают, что на следующей неделе фермеры будут предпринимать попытки в очередной раз повысить цены в данном сегменте.