Що покласти в шарлотку, крім яблук, для кращого смаку: начинка дуже соковита

Шарлотка – це один з найбюджетніших та найпростіших пирогів, які можна приготувати в домашніх умовах. Вам просто потрібно поєднати всі компоненти для тіста і вилити масу на яблука. Але щоб випічка була ситнішою – вдалою ідеєю буде додати один інгредієнт. 

Ідея приготування пухкої та ситної яблучної шарлотки опублікована на сторінці фудблогерки Таті Чуднової (chudnova.food) в Instagram. Тісто для десерту потрібно зробити на основі кисломолочного сиру. 

Інгредієнти:

• яйця – 3 шт

• цукор – 150 г
• вершкове масло – 120 г
• кисломолочний сир – 350 г
• борошно – 150 г
• розпушувач – 1 ч.л.
• яблука – 2 шт
• цукрова пудра

Спосіб приготування:

1. Збиваємо яйця з цукром до побіління.

2. Додаємо розтоплене масло та кисломолочний сир, перемішуємо.

3. Додаємо просіяне борошно.

4. Кладемо розпушувач та перемішуємо.

5. Перекладаємо у форму змащену маслом, вирівнюємо та викладаємо нарізані яблука.

6. Випікаємо в духовці за температури 180 градусів 40-45 хвилин.

7. Посипаємо цукровою пудрою.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Галета з яблуками
• Сирники з яблуками в духовці
• Булочки з яблуками