Елементарний салат на Новий рік з пекінської капусти: готується лічені хвилини

Пекінська капуста – це ідеальна основа для ситного святкового салату, який можна приготувати на Новий рік. Овоч дуже бюджетний, його потрібно просто нарізати на тонкі смужки. Потім додати декілька простих компонентів, заправку і перемішати. 

Ідея приготування елементарного салату з пекінської капусти на Новий рік опублікована на сторінці фудблогерки з ніком zhuravlina_cooking в Instagram. Сподобається всій родині. 

Інгредієнти:

• пекінська капуста – 1/2 шт. (середня капуста)

• кукурудза консервована – 1 банка
• філе відварне або запечене – 1 шт
• болгарський червоний перець – 1 шт
• майонез – 3-4 ст.л.
• зелена цибуля – 5-6 шт. (80-100 г)
• сіль – за бажанням

Спосіб приготування: 

1. Невелику пекінську капусту розрізати навпіл.

2. Нарізати тоненькою соломкою.

3. Перекласти в глибоку миску.

4. Куряче відварне філе та перець болгарський нарізати невеликими кубиками.

5. Перекласти в миску до капусти.

6. Додати банку кукурудзи.

7. Додати майонез за смаком, зелену нарізану цибулю та сіль.

8. Все перемішати. 

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Пухкий заливний пиріг з капусти
• Тушкована свинина з капустою 
• Зрази з капустою