В Україну привезли небезпечний французький сир , який містить збудника стафілококової інфекції. Після того, як стафілокок потрапляє до організму, він виділяє ентеротоксин, що може стати причиною харчового отруєння.
Фото:
Небезпечний стафілокок
Висока чутливість людей до ентеротоксину відзначається у 90% випадків. Споживання продукту окрім отруєння може призвести до серйозних захворювань — зараження крові, бронхіту, ендокардиту, менінгіту тощо.
Експерти досліджують виробників цього сиру для прийняття відповідних заходів.
Зараз дивляться