Супермаркети стрімко переписали цінники на популярний овоч: скільки коштує

В Україні помітно знизилися ціни на цибулю – у грудні виробники продають її на близько 16% дешевше порівняно з попередніми місяцями. А щодо грудня-2022 вартість овочів знизилася вдвічі. Втім, у супермаркетах ціни поки що відчутно зростають – вже сягнувши середніх 16,1 грн/кг, – проте з огляду на поточну тенденцію, можна припустити, що й у них незабаром почнеться здешевлення.

Про загальну ситуацію OBOZ.UA розповіла керівниця відділу маркетингу оптового ринку сільськогосподарської продукції "Шувар" Тетяна Попович. Вона наголосила: з початку грудня виробники продавали свою продукцію по 10-15 грн/кг.

Причин такого розкиду цін, за її словами, дві. Зокрема:

• якість;
• об'єм продажу.

"Це означало зниження приблизно на 16% у середньому порівняно з попередніми місяцями. Якщо порівнювати з минулим роком – цибуля сьогодні вдвічі дешевша", – повідомила Попович.

Чому цибуля здешевшала

Як пояснила експертка, така цінова динаміка викликана низкою факторів. Зокрема:

• Сезонними змінами та проблеми з якістю.

Річ у тім, що якість цибулі погіршилася через масштабне недотримання сучасних методів вирощування. За словами Попович, значна частина цибулі на ринку "має середню або низьку якість і не підходить для тривалого зберігання".

"Експерти прогнозують, що ціни можуть продовжувати падіння. Оскільки активно реалізовуватимуть продукцію нижчої якості", – зазначила вона.

• Зовнішні фактори.

Попович нагадала: нині Україна є великим імпортером цибулі. Причина – знищення Росією основних зон виробництва овочів.

Водночас, за її словами, "посуха в Західній Європі, повені в Пакистані, що знищили значну частину врожаю цибулі, а також морози в Центральній Азії мали серйозний вплив на постачання цибулі". Крім того, експортні заборони з країн Центральної Азії та Туреччини "ще більше ускладнили ринок".

Які ціни в супермаркетах

А ось у супермаркетах ціни поки що зростають. За даними "Мінфіну", 21 грудня вони продають цибулю в середньому по 16,1 грн/кг, що майже на 3,5 грн перевищує середню ціну листопада.

Загалом у торгових мережах цибулю продають по 13-20 грн/кг. Зокрема:

• Auchan - 16,1 грн / кг;
• Metro – 16,5 грн/кг;

• Novus – 13,19 грн/кг;
• Varus – 14,8 грн/кг;
• Megamarket – 19,9 грн/кг.

Як повідомляв OBOZ.UA, водночас різдвяний стіл з традиційними стравами обійдеться українцям у 2023 році у 969,74 грн. Що на близько 10% дорожче, ніж торік. Причина – викликані повномасштабною війною проблеми.

Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!