Супермаркеты резко переписали ценники на популярный овощ: сколько стоит

В Украине заметно снизились цены на лук – в декабре производители продают его на около 16% дешевле, по сравнению с предыдущими месяцами. А относительно декабря-2022 стоимость овоща снизилась вдвое. Впрочем, в супермаркетах цены пока ощутимо растут – уже достигнув средних 16,1 грн/кг, – однако учитывая текущую тенденцию, можно предположить, что и в них скоро начнется удешевление.

Об общей ситуации OBOZ.UA рассказала руководитель отдела маркетинга оптового рынка сельскохозяйственной продукции "Шувар" Татьяна Попович. Она отметила: с начала декабря производители продавали свою продукцию по 10-15 грн/кг.

Причин же такого разброса цен, по ее словам, две. В частности:

• качество;
• объем продаж.

"Это означало снижение примерно на 16% в среднем по сравнению с предыдущими месяцами. Если сравнивать с прошлым годом – лук сегодня вдвое дешевле", – сообщила Попович.

Почему лук подешевел

Как объяснила эксперт, такая ценовая динамика вызвана рядом факторов. В частности:

• Сезонными изменениями и проблемы с качеством.

Дело в том, что качество лука ухудшилось из-за масштабного несоблюдения современных методов выращивания. По словам Попович, значительная часть лука на рынке "имеет среднее или низкое качество и не подходит для продолжительного хранения".

"Эксперты прогнозируют, что цены могут продолжать падение. Поскольку будут активно реализовывать продукцию более низкого качества", – отметила она.

• Внешними факторами.

Попович напомнила: ныне Украина является крупным импортером лука. Причина – уничтожение Россией основных зон производства овоща.

В то же время, по ее словам, "засуха в Западной Европе, наводнения в Пакистане, уничтожившие значительную часть урожая лука, а также морозы в Центральной Азии оказали серьезное влияние на поставки лука". Кроме того, экспортные запреты из стран Центральной Азии и Турции "еще больше усложнили рынок".

Какие цены в супермаркетах

А вот в супермаркетах цены пока растут. По данным "Минфина", 21 декабря они продают репчатый лук в среднем по 16,1 грн/кг, что почти на 3,5 грн превышает среднюю цену ноября.

В целом же в торговых сетях лук продают по 13-20 грн/кг. В частности:

• Auchan – 16,1 грн/кг;
• Metro – 16,5 грн/кг;

• Novus – 13,19 грн/кг;
• Varus – 14,8 грн/кг;
• Megamarket – 19,9 грн/кг.

Как сообщал OBOZ.UA, в то же время, рождественский стол с традиционными блюдами обойдется украинцам в 2023 году в 969,74 грн. Что на около 10% дороже, чем в прошлом году. Причина – вызванные полномасштабной войной проблемы.

Только проверенная информация у нас в Telegram-канале OBOZ.UA и в Viber. Не ведитесь на фейки!