Коктейлі з шампанським: топ-5 рецептів на Новий рік 2024

Важко уявити святкування Нового року 2024 в сімейному чи дружньому колі без пляшки шампанського та дзвону келихів.

Під час святкування люди звикли загадувати найзаповітніші бажання під бій курантів і пити вино з бульбашками.

Відомо, що батьківщиною шампанського є провінція Шампань. Уперше про цей напій згадали у книзі абата Годіно від 1668 року. Тоді бульбашки у вині вважалися дефектом, і його в такому разі ніхто не вживав.

Нині ж бульбашковий напій популярний у всіх країнах світу.

Факти ICTV підготували оригінальні топ-5 рецептів коктейлів із шампанським на Новий рік 2024.

Найкращі рецепти коктейлів із шампанським на Новий рік 2024: Мімоза

Інгредієнти

• 1/3 келиха шампанського;
• 1/3 келиха апельсинового соку;
• 1 ст.л. апельсинового лікеру.

Приготування

1. Охолодіть всі напої.
2. Налийте в келих для шампанського ігристе вино, апельсиновий сік і лікер.
3. Подавайте одразу  після приготування.

Найкращі рецепти коктейлів із шампанським на Новий рік 2024: Белліні

Інгредієнти

• Шампанське (ігристе вино Просекко) – 100 мл;
• Великий персик – 1 штука;
• Цукор – 1 чайна ложка.

Приготування

1. Персик очистити від шкірки і подрібнити його в блендері разом з цукром до однорідної маси.
2. Додати в келих 50 мл отриманого пюре.
3. Влити добре охолоджене шампанське.
4. Прикрасити будь-яким фруктом.

Найкращі рецепти коктейлів із шампанським на Новий рік 2024: Шипучий ківі

Інгредієнти

• Апельсиновий сік – 30 мл;
• Шампанське  – 30 мл;
• Ківі – 1 штука.

Приготування

1. Ківі почистити і збити в блендері м’якоть.
2. Перелити в келих і додати шампанське.
3. Коктейль можна прикрасити скибочкою ківі або апельсиновою цедрою, його п’ють через трубочку.

Найкращі рецепти коктейлів із шампанським на Новий рік 2024: Рубінова яхта

Інгредієнти

• свіжовичавлений гранатовий сік – 1 столова ложка;
• сироп – 1 столова ложка (рецепт див. унизу);
• холодне шампанське – 60 мл;
• апельсинова шкірка;
• окріп – 1/2 склянки;
• цукор – 1/2 склянки.

Приготування 

1. У келих для шампанського налити гранатовий сік і сироп.
2. Зверху налити шампанське.
3. Покласти апельсинову шкірку.
4. Для сиропу необхідно залити цукор окропом та перемішати до розчинення цукру.
5. Остудити. Виходить приблизно 3/4 склянки.

Найкращі рецепти коктейлів із шампанським на Новий рік 2024: Кір Роял

Інгредієнти

• шампанське – 130 мл;
• лікер з чорної смородини – 20 мл.

Приготування 

1. В охолоджений келих влити лікер, потім додати шампанське.
2. Прикрасити коктейль полуницею, вишнею або інший ягодою.