Гарячі бутерброди з картоплею на сковороді: ідеальний бонус до чашки чаю за 10 хвилин

Наші читачі чудово знають, якщо нам трапляється цікавий рецепт, ми обов'язково їм поділимося. На цей раз пропонуємо вам приготувати дуже ситні гарячі бутерброди з картоплею та ковбасою.

Ця страва готується дуже просто та швидко – на сковороді. Така поживна закуска з найдоступніших продуктів - чудове рішення для сніданку або доповнення до чашки кави або чаю.

Про цей рецепт розповів один із українських фудблогерів, який часто ділиться цікавими способами приготування різноманітних страв у соціальних мережах.

Що нам потрібно із продуктів

• Батон - 8 скибочок;
• Картопля - 1 шт. (150 г);
• Ковбаса - 70 г;
• Яйце - 1 шт.;
• Цибуля зелена - 10 г;
• Сіль - 1 щіпка;
• Перець чорний мелений - за смаком;
• Олія рослинна (для смаження) - 2-3 ст. ложки.

Спосіб приготування

Підготуйте продукти за списком. Копчену ковбасу можна замінити вареною, варено-копченою, сосисками, сардельками або сиром. Картоплю очистіть, вимийте, натріть на великій тертці і перекладіть у глибоку миску.

Посоліть і поперчіть. Додати яйце. Наріжте ковбасу тонкою соломкою і додайте в миску. Зелену цибулю промийте, обсушіть, дрібно наріжте і також відправте в миску. Добре все перемішайте. На кожну скибочку хліба нанесіть тонким шаром картопляну масу.

У сковороді на середньому вогні розігрійте олію та викладіть бутерброди в сковороду картопляною масою вниз. Трохи притисніть, зменшити вогонь до мінімального і смажте бутерброди приблизно 5-7 хвилин, до золотистості. Потім переверніть і смажте приблизно 2 хвилини.

Гарячі бутерброди з ковбасою та картоплею готові. Перекладіть їх на тарілку та подавайте до столу.

Нагадаємо,легка та солодка закуска з лаваша: потрібні тільки яблука та горіхи.

Раніше повідомлялося, кидай все в миску: оригінальний рецепт "лінивою" оселедець під шубою.

Також, робимо пряникове тісно з того, що є вдома: вистачить на кілька свят.