В Україні протягом 2023 року відбувалися коливання цін на уряді яйця. Високою вартість товару залишиться аж до Великодня, після чого може почати знижуватися.
З вересня по грудень на ринку вже майже немає продукції господарств населення – і тому птахофабрики піднімають оптово-відпускні ціни. Про це розповіла "24 каналу" Світлана Пашко, старша наукова співробітниця відділу ціноутворення та аграрного ринку Національного наукового центру "Інститут аграрної економіки".
Якщо в липні-серпні ціна на курячі яйця в супермаркетах України становила 45,82 – 48,72 грн за десяток, то в листопаді – 59,83-62,01 грн. Так, за 3 осінні місяці ціна зросла на 30,6 – 27,3%.
За прогнозними розрахунками науковців Інституту аграрної економіки, такий рівень цін на яйця залишиться до новорічних свят, протримається до Великодня, а потім почне потроху зменшуватися.
"Але це за умов, що в країні не погіршиться ситуація, пов’язана з повномасштабною агресією Росії на територію України, і припиняться атаки агресорки на інфраструктуру, особливо на вітчизняну енергетичну систему, від якої значною мірою залежить яєчна галузь птахівництва", — сказала експертка.
Як повідомляв OBOZ.UA, в Україні очікується зростання цін на продукти харчування. Зокрема, чиновники прогнозують, що здорожчання розпочнеться вже з січня, а щодо деяких позицій узагалі не виключається дефіцит – зокрема, солі та низки імпортних продуктів.
Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!