Пишні бананові оладки за 10 хвилин: ділимося секретом вдалого тіста

Домашні оладки можуть бути чудовою альтернативою пирогам. До того ж готувати їх можна не лише з борошна, а ще й з бананів, манки, кабачків, крабових паличок, капусти.

Кулінарка Юлія поділилася в Instagram рецептом смачних оладок із бананом, які готуються дуже швидко.

Інгредієнти:

• банани – 3-4 шт.
• яйця – 2 шт.
• цукор – 1 ст. л.
• сіль – дрібка 
• кефір – 230 мл
• борошно – 150 г
• розпушувач – 8-10 г
• олія – 30 г

Спосіб приготування:

1. У миску вбийте два яйця, всипте сіль і цукор, збийте. Далі додайте кефір, борошно та розпушувач. Все добре розмішайте вінчиком. Наприкінці влийте олію, ще раз перемішайте.

2. Банани наріжте. Кожен шматочок занурюйте в тісто і смажте на середньому вогні.

Викладіть на тарілку, прикрасьте ягодами!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Оладки з кабачків із сиром
• Пишні оладки
• Оладки з гарбузом