Корисна піца без тіста на сковорідці: з чого приготувати

Улюблена піца може бути не тільки смачною, але і навіть корисною. Для цього, замість звичайного дріжджового тіста, можна використати броколі. З такого овочу виходить маса, яку можна посмажити просто на сковорідці. 

Ідея приготування корисної піци на сковорідці опублікована на сторінці фудблогерки Юлії Гончарової (julia.g.space) в Instagram. Для начинки ідеально підходить куряче філе. 

Інгредієнти на 1 порцію:

• броколі – 140 г
• яйця – 1 шт

• сіль і спеції (сушений часник, паприка, суміш перців)
• кетчуп – 15 г
• сир – 50 г
• помідори – 40 г
• куряче філе – 70 г

Спосіб приготування:

1. Подрібнити броколі у блендері, додати яйце, спеції і перемішати.

2. Розігріти сковорідку на малому вогні, трішки змастити маслом.

3. Викласти тісто, розподілити, готувати під кришкою приблизно 5 хвилин.

4. Як тільки верх застиг, вимкнути вогонь.

5. Змастити кетчупом, посипати сиром, викласти начинку.

6. Знову увімкнути маленький вогонь, накрити кришкою, готувати ще 5-7 хвилин. Використати лише готову начинку.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Швидка піца на сковороді
• Італійська закрита піца
• Проста домашня піца