Подорожчання овочів: чи зростатиме ціна на картоплю

В Україні минулого тижня знову підвищилися ціни на картоплю. Це пов'язано з декількома факторами. Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit.

Так, станом на 24 січня, картопля надходила у продаж вже по 18-25 грн/кг ($0,48-0,67/кг), що в середньому на 12% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

Фермери зазначили, що пропозиція місцевої картоплі під час збирання була обмеженою через відносно низький урожай у багатьох областях. Також вони повідомляли про проблеми з якістю місцевої картоплі.

Аналітики пояснили, що високі ціни на картоплю стимулюють імпорт – наразі окрім української продукції на внутрішньому ринку продається також картопля виробництва Польща

За словами ключових гравців ринку, в українських господарствах зараз дуже обмежені запаси картоплі високої якості. Але попит на цю продукцію продовжує підвищуватися. Це і є основною причиною зростання цін у цьому сегменті.

Експерти зазначили, що зараз картопля в Україні в середньому реалізується в чотири рази дорожче, ніж в аналогічний період 2023 року. Ключові гравці ринку додали, що впевнені в подальшому зростанні цін у цьому сегменті. Зараз зростання цін «підігрівається» інформацією про можливу нестачу пропозиції якісної картоплі в українських господарствах до завершення поточного сезону.

Раніше ми писали, що в Україні підвищилися ціни на один з базових овочів.