Ціни на крупи, борошно та хліб в Україні зміняться: озвучено прогноз

В Україні протягом 2024 року можуть змінитися ціни на деякі базові продукти, зокрема, гречку, борошно та хліб. Так, вартість популярної крупи може знизитися на 5-7% – до 25-27 грн/кг.

Такий прогноз озвучила Світлана Черемісіна, головна наукова співробітниця відділу ціноутворення та аграрного ринку національного наукового центру "Інститут аграрної економіки", в коментарі The Page. Можливе здешевлення продукту пояснюється тим, що в 2023-му урожай цієї культури виявився рекордним – 207,5 тис. тонн.

Слід зазначити, що за минулий рік гречка була одним із продуктів харчування, які здешевшали найбільше. Крупа знизилася в ціні аж на 59,2%.

Як зміняться ціни на хліб та муку?

Вартість борошна залишатиметься стабільною в межах 15-17 грн/кг, а інших видів круп – рису, пшона тощо – може зазнати незначних коливань у межах 3-5%.

За прогнозом фахівчині, очікується подальше поступове зростання середньої ціни на хлібобулочні вироби у діапазоні 0,5-1% на місяць. За перше півріччя хліб пшеничний з борошна вищого ґатунку може вартувати 45-46 грн/кг, хліб пшеничний з борошна першого ґатунку подорожчає до 37-38 грн/кг, хліб житній – до 39-40 грн/кг, батон – до 25-26 грн за 500 г.

Як повідомляв раніше OBOZ.UA, в Україні протягом останніх тижнів на внутрішньому ринку спостерігається різке зростання цін на картоплю. Вартість продукту зростатиме й надалі, мінімум до кінця березня. Зазначимо, що за рік картопля подорожчала і зовсім у 4 рази.

Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!