Як в Україні змінилися ціни на цибулю та що може вплинути на вартість: експерт – про ситуацію на ринку

В Україні на початку лютого ціни на цибулю залишаються стабільними і становлять від 12 до 14 грн/кг, залежно від якості, регіону та розміру партії. Проте зростання поставок продукції до країн Європейського Союзу (ЄС) може підтримати вартість на внутрішньому ринку, особливо на продукцію високої якості.  

Однак для значного впливу на ринок необхідно істотно наростити обсяги поставок, які наразі залишаються порівняно невеликими. Про це розповіла Тетяна Попович, керівниця відділу маркетингу оптового ринку сільськогосподарської продукції "Шувар" м. Львів, у коментарі OBOZ.UA.

Зауважується, що на ринку є багато пропозицій дрібної цибулі , що є результатом сортування продукції. Ціни на таку цибулю не вищі за 6-7 грн/кг.

"Імпорт овочів, зокрема, цибулі, значно зріс з 2021 по 2023 роки. Частка імпорту на ринку цибулі зросла з 2% у 2021 році до 13% у 2022-2023 роках, що свідчить про збільшення залежності від імпортованих поставок через зменшення виробництва", – сказала фахівчиня.

Також вона розповіла про відновлення виробництва. Так, попри втрату до 80% площ та інфраструктури з вирощування, зберігання та доробки цибулі в південних регіонах Херсонської області через військові дії, Україні вдалося відновити виробництво цибулі всього за один рік. Це дозволило країні почати експорт цибулі, зокрема в Румунію.

Загалом ринок ріпчастої цибулі в Україні показує певну стабільність цін та водночас залежність від імпорту, але також демонструє позитивні тенденції відновлення виробництва та потенціал для розвитку експорту, підсумувала Попович.

OBOZ.UA повідомляв раніше що, в Україні протягом січня зросли ціни на низку молочних продуктів. Йдеться про кисломолочний сир, тверді та напівтверді сири, сметану, кефір та вершкове масло.

Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!