Сирний десерт з ананасами: готується без яєць, борошна та випікання

Домашні десерти можна готувати не тільки з тіста, але і з сиру, а також сметани і йогурту. Для оригінального смаку додайте ягоди, фрукти, горіхи та шоколад.

Кулінарка Ірина поділилася в Instagram рецептом смачного сирного десерту, з консервованим ананасом.

Інгредієнти:

• 600 г кисломолочного сиру 9%
• 1 б консервованих ананасів (580 мл)
• 25 г желатину
• 80 мл води
• 50-70 г цукру/пудри (за бажанням)

Спосіб приготування:

1. Желатин залийте холодною водою і дайте набухнути.

2. У сир додайте сироп з консервованих ананасів і за бажанням цукор або пудру. Перебийте до однорідної маси, потім додайте розтоплений в мікрохвильовій печі желатин, перемішайте.

3. Ананаси наріжте шматочками і додайте до сирної маси, ретельно перемішайте.

4. Перекладіть сирно-ананасову масу в силіконову форму для випікання, розрівняйте, накрийте плівкою і залиште щонайменше на 2-3 години в холодильнику для застигання.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Банановий десерт із шоколадом без випічки

• Молочний десерт без желатину та випікання
• Десерт із чорносливу