Популярний продукт дорожчає у всьому світі: ціни вже досягли рекорду

Світові ціни на какао досягли рекордного максимуму, оскільки суха погода шкодить культурам у Західній Африці. Вартість на товарному ринку Нью-Йорка досягли нового за весь час максимуму в $5 874 за тонну.

Вартість ключового інгредієнта для приготування шоколаду зараз зросла приблизно вдвічі з початку минулого року. Про це йдеться в матеріалі BBC. 

Злітаючі ціни на какао вже фільтруються до споживачів та починають тиснути на великих виробників шоколаду. Один з найбільших світових виробників шоколаду The Hershey Company (американська кондитерська компанія, п'ята найбільша в світі, найбільший виробник шоколадних батончиків в Північній Америці) попередив: "Очікується, що історичні ціни на какао обмежать зростання прибутків цього року".

Виконавча директорка компанії Мікеле Бак також не виключила підвищення цін для клієнтів. "Ми не можемо говорити про майбутні ціни", – сказала вона під час розмови з аналітиками, але додала, що з огляду на ціни на какао, будуть використовуватися інструменти, включаючи ціноутворення, як спосіб управління бізнесом. 

Коментарі з'явилися, коли Hershey оголосила про свої фінансові результати за 3 місяці. Цифри показали, що продажі впали на 6,6%, оскільки споживачі, які постраждали від інфляції, скоротили витрати на кондитерські вироби.

Минулого місяця компанія Mondelez визначила зростання вартості інгредієнтів як одну з проблем, з якими вона зіткнеться в наступному році. Фінансовий директор Лука Зарамелла сказав, що фірма бачила "значне збільшення як какао, так і цукру".

У той час як загальна інфляція на продукти харчування та напої в супермаркетах Британії знизилася в листопаді до 8,3%, зростання цін на шоколад було значно вищим – 15,3%.

Чому зросли ціни на какао?

Ціни зросли через погані врожаї в Західній Африці, яка виробляє основну частину світового постачання. Явище погоди Ель-Ніньо спричиняє більш суху погоду в Гані та Кот-д'Івуарі, які є двома найбільшими у світі виробниками какао-бобів.

Гарячі температури та зміни в моделях опадів, викликані зміною клімату, також можуть вплинути на врожаї.

"Трейдери стурбовані ще одним коротким роком виробництва, і ці почуття посилилися Ель-Ніньо, який загрожує культурам Західної Африки спекотною та сухою погодою", – сказав Джек Сковілл, аналітик Price Futures Group.

Як повідомляв раніше OBOZ.UA, у світі цьогоріч активно зростають ціни на каву сорту робуста (Robusta). Зокрема, вартість зросла через конфлікт у Червоному морі. За останні місяці постачальники підняли ціни на кавову сировину більш як на третину.

Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!