Як приготувати соковите куряче філе: ділимося секретами та рецептом

Дуже часто філе виходить жорстким, сухим та не смачним. Щоб цього не відбувалося, кулінари радять правильно замаринувати м'ясо перед приготуванням.

Кулінарка Інна поділилася в Instagram рецептом смачного, соковитого філе зі спеціями та соусом.

Інгредієнти:

• Куряче філе – 300 г
• Помідори – 4-5 шт
• Спеції
• Сіль – 1/2 ч. л.
• Вершки – 300 мл

Спосіб приготування:

1. Зверху на філе зробіть надрізи, додайте спеції та обсмажте м'ясо до золотистості.

2. Помідори залийте окропом і зніміть шкірку.

3. Поріжте їх навпіл і обсмажте часником.

4. Додайте вершки та протушкуйте.

5. Полийте цією сумішшю філе і можна їсти.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Салат з філе курки
• Соковита буженина з філе індички
• Шашлик з курячого філе