Апельсиново-горіховий пиріг за рецептом, який зараз шукають всі: ви будете зіркою з таким десертом

Він розбавить холодні вечори, а близькі будуть у захваті. Цей пиріг є справжньою знахідкою для тих, хто любить поєднання апельсина з випічкою, а також дотримується веганського способу життя.

На підготовку піде всього 20 хвилин, а сам процес приготування - 25. З цієї кількості продуктів вийде 8-10 порцій пирога.

Інгредієнти:

• Цукор - 100 г
• Родзинки без кісточки - 80-100 г
• Горіхи очищені (волоський горіх, горіх кешью, фісташки) - 125-150 г
• Олія - ​​100 мл
• Сода харчова – 1 ч.л.
• Оцет столовий – 1 ст.л.
• Апельсин великого розміру – 2–3 шт.
• Борошно пшеничне - 400-500 г
• Спеція кориця мелена – 1 ч.л.
• Сіль за смаком

Як приготувати:

1.Замочіть родзинки у воді на 15 хвилин. Дайте йому висохнути. Горіхи подрібніть у блендері чи ножем. У середню миску вилийте олію і в цю ж ємність після - цукор. Розмішайте. З апельсинів видавіть сік – близько 220 мл. Борошно просійте через сито.

2. У цукрово-олійну суміш перекладіть подрібнені горіхи та родзинки. Додати апельсиновий сік. Щоб тісто під час запікання піднялося, прямо над мискою з сумішшю погасіть в чайній ложці соду оцтом. Додайте просіяне борошно невеликими порціями.

3. Замісіть густе тісто. Перекладіть у змащену олією форму і випікайте 20-25 хвилин при 180 градусах. Посипте пиріг горіхами та цукровою пудрою.

Раніше ми повідомляли, що розсіл від консервованого горошку не пропаде: рецепт домашнього майонезу до будь-якого салату.