Яку бюджетну страву приготувати з картоплі та курки: вистачить на всіх

Картопля та курка – ідеальне поєднання для того, щоб приготувати бюджетну страву для всієї родини. Дуже зручно просто поставити все запікатись і піти займатись своїми справами. За деякий час ви отримаєте дуже соковите м'ясо та м'які овочі. 

Ідея приготування картоплі з куркою в духовці опублікована на сторінці фудблогерки Яни з ніком ya.na.cooking в Instagram. Особливого смаку додасть сир. 

Інгредієнти:

• картопля – 1 кг
• куряче філе – 2 шт.
• цибуля – 1-2 шт.
• помідори – 2 шт.

• сметана – 4 ст.л.
• бринза – 1/4 пачка
• сулугуні
• паприка
• сухий часник
• сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Почистити картоплю і нарізати на тонкі кружечки, посолити, поперчити і влити трохи олії, добре перемішати.

2. Викласти на пергамент і поставити в духовку за температури 180 градусів на 10-12 хвилин.

3. Тим часом нарізати філе і змастити спеціями з двох сторін.

4. Нарізати напівкільцями цибулю і обсмажити.

5. Для соусу змішати сметану з бринзою і перемішати до однорідності.

6. Викласти на картоплю мʼясо, цибулю, помідор, змастити соусом і помістити в духовку ще на 30 хвилин.

7. Після посипати тертим сулугуні і запікати ще 5 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Тушкована яловичина з картоплею
• Тушкована курка з картоплею в духовці
• Форшмак із картоплею